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择地而生叫粮食白酒，不是非粮食的配制酒
1、择地而生的由来
择地而生品牌名称的由来：择，选择；地，地方、地址；选择最好的，最适合之地，称为择地！
故有孟母三迁：即孟轲的母亲为选择良好的环境教育孩子，多次迁居。出自《孟子题辞》昔孟母，择邻处（即择地），今有从小学就开始择地（学区房），大学毕业后各奔东西的择地发展，到创业办公楼的择地办公，再到买房的择地而居……择地也可喻为选择从事的行业，择地无处不在；《择地而生》生：生财、生长、生意、生存、生生不息，寓意甚好。
2、酒，三分酿七分藏
择地而生粮食酒，于2005年在宜宾酿造，2013年成品贮藏，2021年装瓶上市；历时16年；是品鉴级浓香型白酒。
3、产品包装
包装设计颜色是：择地而生蓝；设计师调制出来的专色，属于深孔雀蓝色系，一种蓝中带绿的色彩，尊贵沉静而不失生气，优雅沉稳而中正，却又光彩照人；瓶型：四面八方瓶；喝一杯择地而生酒，交四面八方好朋友。
4、入口绵柔，好入口，口感细腻，浓香醇厚，每一口都有回甘，微醺不上头，喝多不头疼，醒酒快。
5、酒曲：中国白酒的灵魂，曲为酒之骨。
酿酒用的曲可分为大曲（固态发酵的名优酒）、小曲（半固态发酵的黄酒/小曲白酒）、麦曲（用于黄酒酿造）、红曲（用于红曲酒酿造）、麸曲（用于大众酒酿造）。
白酒用大曲酿酒为好，多数名酒均以大曲酿成，择地而生酒就是用大曲酿造的酒。
6、白酒酿造工艺
白酒酿造工艺可分为三种：固态法（以高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料+曲料，自然发酵一定时间后，再反复蒸馏，酿造出酒）；液态法（以薯类、糖蜜等原料，发酵纯度高的食用酒精+香精勾兑出酒）；固液法（粮食酒+食用酒精勾兑出来的白酒）。
好酒一定是固态法酿造的，择地而生酒是固态法酿造。
7、白酒等级
常见的白酒等级分优级、一级；主要是对白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分，名优好酒多是优级酒，择地而生酒是优级酒。
8、择地而生酒，决不添加任何香精香料和食用酒精。择地而生叫粮食白酒，不是非粮食的配制酒
9、购酒可微信搜索：择地而生白酒，进入官方小商店购买，或http://baijiu.zediersheng.com 登陆官网。
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